بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير.....
1 بياله زيت
1 بياله ماء
1 بياله حليب جاف
1بياله دقيق
2بيضة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
فلفل رومي
زيتون شرائح
جبن كيري
الطريقة....
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الفلفل والزيتون والجبن
تخلط جيدآ وتصب في الصينية وتقطع الجبن مكعبات ونوزع الجبن
والفلفل والزيتون على الوجة ونرشها بالزعتر وتدخل الفرن
الي ان تنضج وتتحمر وتقدم مع العصير او الشاي بالعافية
ملا حظة ....... هذي المقادير للصينية البايركس الصغيرة
إذا بتصلحينها في الصينيه الكبيرة زودي المقادير دبل مرتين
يعني بدل بيالة تحطي 3 بيالات وبدل 2بيضة حطي 6 بيضات
وهكذا بالعافية.......